Molkekur

Molke ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung und ist kalorien- und fettarm. Bei der Molkekur wird sie verwendet, um feste Nahrung zu ersetzen. Das in der Molke enthaltene Whey Protein übersetzt Molkeneiweiss wird vom Körper sehr schnell aufgenommen und kann durch einen hochen Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren die Gesundheit positiv beeinflussen. Neben der Molke werden nur noch Obst, Gemüse und viel andere Getränke zu sich genommen. Dadurch wird gewährleistet, dass genügend Vitamine und Nährstoffe eingenommen werden. Durch eine Molkekur wird nicht nur das Gewicht reduziert, sondern der Körper wird auch entschlackt. Die Entschlackung steht auch im Mittelpunkt der Wirkung der Molkekur. Denn auch, wenn man bis zu 500g täglich abnimmt, ist eine dauerhafte Gewichtsreduktion eher unwahrscheinlich. Die Molkekur ist eine Sonderform der Nulldiät, die meist einen starken Jojo-Effekt nach sich ziehen kann. Da der Körper nach einer Nulldiät nicht sicher ist, ob er er wieder fasten muss, oder ob er jetzt wieder regelmäßig etwas bekommt, speichert er die Energie für nachfolgende Hungerzeiten.

Die Molkekur zu Hause sollte maximal sieben Tage dauern. Dabei sollte jeden Tag ein Liter Diätkurmolke, zwei Liter natriumarmes Mineralwasser und/oder Kräutertee getrunken werden. Aus frischem Gemüse sollte man sich eine nicht gesalzene Gemüsebrühe zubereiten, die man zwei Mal täglich zu sich nimmt. Alle möglichen Genussmittel und Medikamente sind während der Molkekur tabu. Nach der Kur sollte man die Nahrung wieder langsam aufbauen, indem man mit wenigen und leicht verdaulichen Nahrungsmitteln beginnt.


Weiterführende Literatur und Medien: